維生素C物理化學性質(zhì):
密度 |
2.0±0.1 g/cm3 |
沸點 |
552.7±50.0 °C at 760 mmHg |
熔點 |
190-194 °C (dec.) |
分子式 |
C6H8O6 |
分子量 |
176.124 |
閃點 |
238.2±23.6 °C |
精確質(zhì)量 |
176.032089 |
PSA |
107.22 |
LogP |
-2.41 |
外觀性狀 |
白色至非常淡黃色結晶粉末 |
蒸汽壓 |
0.0±3.4 mmHg at 25°C |
折射率 |
1.711 |
儲存條件 |
棕色玻璃瓶密封包裝。陰涼、干燥處避光保存。 |
穩(wěn)定性 |
1.在干燥空氣中比較穩(wěn)定,不純和許多天然產(chǎn)品,能被空氣和光線氧化,其水溶液不穩(wěn)定,很快氧化成脫氫抗壞血酸,尤其是在中性或堿性溶液中很快被氧化,遇光、熱、鐵和銅等金屬離子均會加速氧化,能形成穩(wěn)定的金屬鹽。為相對強的還原劑,貯存日久色變深,成不同程度的淺黃色。半數(shù)致死量(小鼠,靜脈)LC50:518mg/kg. |
2.遇空氣和加熱都易引起變質(zhì), 在堿性溶液中易于氧化而失效。在空氣條件下, 在水溶液中迅速變質(zhì), 是強還原劑. |
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3. 存在于煙氣中。 |
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4. 廣泛分布于動植物體內(nèi)。干燥時對空氣穩(wěn)定。水溶液迅速被空氣氧化。 |
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水溶解性 |
333 g/L (20 oC) |
維生素C詳細介紹:
中文名稱: |
維生素C |
中文別名: |
維生素C;丙種維生素;維他命C;抗壞血酸;2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯;抗壞血酸(維生素C);L-抗壞血酸;維生素C100目;L-(+)-抗壞血酸;L(+)抗壞血酸;L(+)-抗壞血酸;L-(+)-抗壞血酸-(維生素C)(AS);L-(+)-抗壞血酸-(維生素C)(P) (Compendial Traceable);L-(+)-抗壞血酸(維生素C)(RG);L(+)-抗壞血酸標準品;L-(+)-抗壞血酸維生素C;L-Ascorbic Acid L-抗壞血酸;NP D 溶液;包膜維生素C;包衣維生素C;抗壞血酸 (Vitamin C);抗壞血酸 標準品;抗壞血酸 獼猴桃提取物;抗壞血酸 維生素C;抗壞血酸(維生素C) 標準品;抗壞血酸,AR;抗壞血酸,BR;抗壞血酸,GR;抗壞血酸,維生素C EP標準品;色氨酸;食品骨膠;食品級維生素C;水溶性維生素C;維生素 C(L(+)-Ascorbic acid);維生素C (L-抗壞血酸);維生素C (抗壞血酸);維生素C USP BP ER FCC;維生素C USP標準品;維生素C(又名抗壞血酸);維生素C標準品;維生素C粉末;維生素C食品級;針葉櫻桃提取物;L-抗壞血;L-抗壞血酸,維他命C,維生素C,丙種維生素,2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯;VC(抗壞血酸);抗壞血酸標準品(JP);食品;食品營養(yǎng)強化劑;維生素C(中間體);維生素C,抗壞血酸;醫(yī)藥級維生素C粉末;維生素 C(L-抗壞血酸);維生素C ?;L-維生素 C;抗壞血病因子;維生素C 維生素C;維生素C,醫(yī)藥級,純度:>99%;維生素C包被微丸;維生素 C |
英文名稱: |
Ascorbic acid |
英文別名: |
L(+)-Ascorbic acid;3-Keto-L-gulofuranolactone;3-Oxo-L-gulofuranolactone;3-oxo-l-gulofuranolactone(enolform);Adenex;Allercorb;Antiscorbic vitamin;Antiscorbutic vitamin;L-(+)-Ascorbic acid;(R)-5-((S)-1,2-Dihydroxyethyl)-3,4-dihydroxyfuran-2(5H)-one;Ascorbic Acid;Vitamin C;L-ASCORBIC ACID, FREE ACID;Trimethylamine;L-Ascorbate;L-Threoascorbic acid,Antiscorbutic factor,Vitamin C;L-AA;L-Ascorbic acid;L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone;維生素C;VC;Ascorbicap;Cevitamic acid;ascorbate;Ascoltin;Hybrin;Secorbate;Proscorbin;Lemascorb;Ascorteal;Ascorbajen;Testascorbic;Cevitamin;Cetemican;Vitascorbol;Vitamisin;Natrascorb;Citriscorb;Cescorbat;Ascorbutina;Vitacimin;Roscorbic;Laroscorbine;Viscorin;Redoxon;Cenetone;Cegiolan;Cebicure;Ascorvit;Vitacee;Vicelat;Cevimin;Cetamid;Cenolate;Celaskon;Viforcit;Concemin;Cevital;Cergona;Cemagyl;Cebione;Cantaxin;Ascorin;Vitac |
CAS號: |
50-81-7 |
分子式: |
C6H8O6 |
分子量: |
176.12 |
詳細描述 |
博飛美科商城提供的[Sigma-Aldrich]L(+)-Ascorbic acid為創(chuàng)賽科技出品的其它生化試劑,產(chǎn)品穩(wěn)定,定制速度快,極大地方便了廣大科研客戶的使用需求。產(chǎn)品包裝為500G,安全運輸。 屬性: 質(zhì)量水平:200 測定:≥98% 形式:powder 分子量:Mw 176.12 g/mol technique(s): cell culture | mammalian: suitable cell culture | plant: suitable 顏色:white to light yellow pH值(酸堿度):1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water) mp:190-194 °C (dec.) 溶解性:water: soluble 50 mg/mL SMILES string:OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O 一般描述: L-抗壞血酸又稱為維生素C,是一種水溶性維生素,在各種生化反應中起還原劑的作用??箟难嵩谀z原的合成中起到關鍵作用??箟难釋ι窠?jīng)發(fā)育、神經(jīng)遞質(zhì)合成和調(diào)節(jié)神經(jīng)元突觸至關重要。膳食維生素C缺乏會對認知能力有負面影響。 應用: L-抗壞血酸已被用作牛乳腺上皮細胞 和卵母細胞-顆粒細胞復合物基礎培養(yǎng)基的成分。它已被用作成骨培養(yǎng)基中成骨分化的補充物。 包裝: 25, 100, 500 g in glass bottle 生化/生理作用: 抗壞血酸,也稱為維生素C,是由植物和一些動物物種產(chǎn)生的六碳內(nèi)酯,但人類和其他靈長類動物不能產(chǎn)生??箟难嶙鳛槎喾N酶的酶促輔助因子發(fā)揮作用,用作單加氧酶和雙加氧酶的電子供體。抗壞血酸也是一種強大的抗氧化劑,尤其是對活性氧類。 查詢關鍵詞:“50-81-7,維生素C,L(+)-Ascorbic acid,Sigma-Aldrich,上?,F(xiàn)貨”。 |
維生素C參考文獻:
[1]. Lachapelle MY, et al. Inactivation dates of the human and guinea pig vitamin C genes. Genetica. 2011 Feb;139(2):199-207.